グリーンスムージーってこんなモノ！

人気のスムージーですが、様々な種類があることはスムージーってなんだろう？の記事でお話しました。

ここではその中でも、ダイエットや美容・健康に総合的に効果が期待できる「グリーンスムージー」について詳しくお話したいと思います。

グリーンスムージーとは

グリーンスムージーはスムージーの中でも、特にケールやほうれん草、小松菜などの葉っぱ系の野菜、つまり「葉野菜」をメインに使ったスムージーのことです。

葉野菜は食品の中でも、特にビタミンやミネラルなどの栄養素や食物繊維が豊富で、それをメインとするグリーンスムージーは、非常に健康によい飲み物とされています。

また、もう1つの大きな特徴として、グリーンスムージーは素材の野菜を生のまま使用しているということがあります。

スムージーというのは、基本的に素材の野菜やフルーツを凍らせてシャーベット状にしたモノなのですが、このグリーンスムージーは基本的に素材を生のまま使用します。

生の状態なので加熱処理されている市販の野菜ジュースなどとは違い、含まれるビタミンやミネラルなどの熱に弱い栄養素が壊れたり劣化せずに摂取でき、ここも大きな利点です。

そのため、このスムージーはダイエット目的や美容・健康目的のために飲む人が多く、一番人気のあるスムージーと言われています。一般的にスムージーといえば、基本的にはこのグリーンスムージーのことを指します。

このグリーンスムージーには、派生タイプとして「ミネラル酵素グリーンスムージー」というものがあります。

これは、普通のグリーンスムージーに野菜やフルーツ、穀類や海藻を原料とした酵素やミネラル成分を配合して、さらに栄養価を高めたモノです。こちらも人気が高いようです。

グリーンスムージーの特徴

ここではグリーンスムージーの特徴についてご紹介したいと思います。

• 栄養価が非常に高いため美容に効果的

栄養豊富な葉野菜をメインに使用しているので、ビタミンやミネラルなどの栄養素や食物繊維などが非常に豊富に含まれます。
そのため美容に効果的と言われており、便秘の解消にもいいと言われています。

• 定期的に野菜が摂取できるため健康に良い

現代人は野菜が不足しがちですが、グリーンスムージーは野菜なので飲むだけで野菜の摂取ができます。
意識して野菜を摂取している人でも摂取量は十分ではないと言われていますが、グリーンスムージーなら一日コップ2～3杯で必要分が摂取できると言われています。

• 油分や塩分などをカットできるのでダイエットに最適

生の野菜やフルーツなどが原料なので、油分や塩分などが無く、またカロリーも非常に低くなっています。
また、食事制限などによるダイエットに比べてリバウンドしにくいとも言われています。

• 体に吸収されやすい

グリーンスムージーはミキサーで作るので、素材の細胞壁が壊されて非常に体内に吸収されやすい状態になります。

• 意外とおいしい

グリーンスムージーは青汁みたいな見た目ですが、フルーツなども原料などに含まれており、意外とおいしく飲むことができます。
フルーツ60％、有機栽培のグリーン（葉野菜）40％という割合が最適と言われており、これは飲みやすく最適な割合とも言われています。

また、これ以外にも葉野菜に含まれるクロロフィル（葉緑素）の分子は人間の血液の分子に近いらしく、これを摂取することで血液がキレイになる効果もあるといわれています。

まとめ

いかがでしたでしょうか。

見ていただいたようにグリーンスムージーは体にとって非常に良く、また色々な種類のあるスムージーの中でもダイエットや美容・健康効果に総合的に効果が期待できます。

ですので、もしスムージーを始めようと思うのなら、グリーンスムージーが最もオススメです。

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