スムージーってなんだろう?
あなたは、「スムージー」というものをご存知ですか?
最近話題になっているので聞いたことはあるかも知れませんね。特に10代後半から20代の女性の間で非常に流行っているようで、楽天なんかでもとてもよく売れているそうです。
ここではそんなスムージーについて、「いったいなんなの?」という疑問にお答えしてみようと思います。
スムージーとは
スムージーとは、厳密に言えば違うのですが、簡単に言ってしまえば「野菜ジュース」のようなモノです。
2014年ごろから流行りだし、今では定番となりつつあるようです。
芸能人(女優さんやモデルさん)にも愛用者が多く、有名なところで言うと女優の優香さんが「スムージーで7kgのダイエットに成功した」ということも話題になりました。
さて、そんなスムージーですがいったい何なのかというと、「凍らせた果物や野菜などを使ったシャーベット状の飲み物」の総称のことをスムージーと呼びます。シェイクドリンクやフローズンドリンクなどと似たようなモノですね。
ただ、シェイクやフローズンとスムージーの違う点は、シェイクやフローズンドリンクは材料と氷を一緒に入れて作るのに対して、スムージーは基本的に材料そのものを凍らせて作る、というところです。
また、スムージーは皮や種ごとミキサーに放り込んで作りますので、この点がスムージーと野菜ジュースの違いでもあります。
野菜や果物は果肉部分よりも皮や種などの方が栄養が豊富なことが多いため、皮や種を丸ごとジュースにするスムージーは、野菜ジュースに比べて栄養素や食物繊維が非常に豊富です。また、市販の野菜ジュースとは違い加熱処理をしないので、熱に弱い栄養素(ビタミンなど)が壊れたり劣化することもありません。
自分で作ることも出来ますが、ミキサーや材料の入手などの手間やコストな面から、一般的には、混ぜるだけで簡単にできる粉末タイプのモノが人気があるようです。
スムージーの種類
このように健康的なスムージーですが、実はいくつかの種類があります。
スムージーは本来、先ほど言ったように「凍らせた果物や野菜などを使ったシャーベット状の飲み物の総称」のことでしたが、今では目的や使われている材料などによって種類が分けられるようになりました。
これらが合わさったモノもありますが、大きく分けると大体
「ダイエットや美容・健康のためのモノ」
「単純に味わうためのモノ」
に分かれます。
ですのでスムージーを選ぶ際には、「自分が何のために飲むのか」ということを考えて選ぶようにしましょう。
グリーンスムージー
グリーンスムージーはその名前の通り、ほうれん草やケール、小松菜などの「葉野菜」をメインに使ったスムージーです。
要は葉っぱに特化したスムージーということですね。
また、もう1つの特徴として、このグリーンスムージーは生の野菜を使っています。
そのためビタミンやミネラルなどの栄養素や食物繊維が豊富に含まれており、ダイエットに最適と言われています。
このグリーンスムージーの派生として、「ミネラル酵素グリーンスムージー」なるモノもあります。これは普通のグリーンスムージーにさらに、野菜やフルーツ、穀類や海藻を原料とした酵素やミネラル成分を配合したモノです。
このタイプのスムージーはダイエットや美容・健康のために飲む人が多いので、一番人気のあるスムージーと言われています。一般的にスムージーといえば、基本的にはこのグリーンスムージーのことを指す場合が多いです。
ヘルシースムージー
このスムージーは、健康のために必要な栄養素を効率的に摂取するためのモノです。サプリメントのような飲み方をしますが、サプリメントよりも「より健康的に栄養摂取する」というモノになります。
目的としてはグリーンスムージーと似たようなものですが、あくまで「自分に足りていない栄養素を摂取する」という目的のため、特に葉野菜を使うわけではないのでグリーンスムージーとは区別されています。
ダイエットスムージー
こちらもその名の通り、ダイエット効果を出すことに特化したスムージーです。なぜか日本ではあまり一般的ではありませんね。
甘味料や糖類などを加えず、シードやナッツ類、カフェインを含んだ飲み物(コーヒーや緑茶など)を使用してカロリーを低く抑えたスムージーです。また、食欲を抑えるために満腹感を得ることも目的としているようです。
デザートスムージー・フルーツスムージー
このスムージーは美容や健康のためではなく、単純に味わうためのスムージーです。
そのためおいしさ重視で作られており、栄養素やカロリーなどはまったく考慮されていません。ですが味重視だけあって、他のスムージーに比べて圧倒的においしいです。(他がマズイというわけではありません)
もしこのスムージーを自分で作る際や購入で選ぶ際には、「おいしいかどうか」以外は気にしなくてかまいません。味わうためのモノなんですから、栄養素とか細かいことは気にしてはダメです。笑
まとめ
スムージーには色々種類がありますが、総合的にみるとグリーンスムージーがいいと思います。
何かに1つに特化したものは、それ以外のことに関しては効果的ではありません。例えばダイエットスムージーはダイエットに特化しているためナッツ類などがメインの素材になっています。そのためグリーンスムージーに比べて栄養素や食物繊維がそれほど多くありません。
ダイエットには効果的かも知れませんがそれだけよりも、せっかくなら健康や美容にも総合的に効果がある方がいいですよね?
だからこそ総合的に効果が期待できるグリーンスムージーが人気なのでしょう。もしこれからスムージーを始めてみようと思われるのであれば、ぜひグリーンスムージーで始めてみてはいかがでしょうか。
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